Manger local, c'est oufissime !

Voici l a recette élaborée par Julien Sanchez coaché par Dimitri Gavignaud, le chef cuisinier du collège, dans le cadre du concours du conseil départemental "Manger local c'est oufissime !". Cela consistait à élaborer une recette avec au moins un produit local; plusieurs séances de travail y compris ce mercredi après-midi et mission accomplie.
C'est beau et ceux qui ont pu y goûter ont trouvé bon!